Bäckerei Mantei

Bäckerei Mantei wird 50

Liebe Freunde der Bäckerei Mantei, vermutlich haben auch Sie die Berichterstattung der letzten Wochen zur Bäckerei Mantei in den unterschiedlichsten Medien wahrgenommen. Viele Fakten wurden dort nicht immer richtig oder aus dem Zusammenhang gerissen dargestellt.

Zuerst möchten wir klarstellen, dass jetzt und zukünftig alle unsere Bemühungen nur ein Ziel kennen - den Fortbestand des Traditionsunternehmens Mantei und den Erhalt aller Arbeitsplätze.

  • Unser Traditionsunternehmen schreibt schwarze Zahlen.
  • Die Bäckerei beabsichtigt weiterhin am Standort Heidelberg in eigenen Produktionsstätten zu backen, wir prüfen aber alle Optionen, auch eine Kooperation mit anderen Bäckereien
  • Mantei prüft alle Filialen auf Wirtschaftlichkeit und bemüht sich, alle mit Produktion und Verkauf verbundenen Arbeitsplätze zu erhalten.
  • Es gab keine betriebsbedingten Kündigungen; im Gegenteil, momentan sind sogar Stellen frei.

Die überwältigende öffentliche Anteilnahme und auch Ihr Interesse bestärken uns auf unserem Weg. Das Interesse an den Einzelheiten haben wir aber möglicherweise unterschätzt und Sie zu wenig informiert. Dies möchten wir an dieser Stelle nachholen.

Leider müssen wir uns eingestehen, dass der Betrieb einiger Filialen nicht wirtschaftlich war und wir sie daher schließen müssen.

Die verbleibende Zahl unserer Filialen stellt aber sicher, dass Sie und auch all unsere anderen Kunden die gewohnte Qualität der Backwaren von Mantei in ihrer Nähe kaufen können.

Der zweite für uns wichtige Punkt ist die Berichterstattung bezüglich unseres aktuellen Produktionsstandortes. Entgegen einiger Medienberichte wurde der Pachtvertrag nicht zum 31.12.2016 beendet. Der Standort ist unabhängig vom Rechtsstreit um den Pachtvertrag aus verschiedenen Gründen nicht mehr optimal für unsere Bedürfnisse, vor allem bedarf es dringender Renovierungen und Umbaumaßnahmen. Der Umzug einer Bäckerei im laufenden Betrieb ist eine logistische Herausforderung. Aus diesem Grund sind wir bemüht, eine gemeinsame Lösung mit dem Verpächter zu finden. Den Dialog hierzu führen wir sachlich und vertraulich. Wir werden Sie angemessen zu diesem Thema informieren.

Ihr Team der Bäckerei Mantei


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